Goulash

Goulash

4.3 20 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 40min

6 porciones

Ingredientes

Goulash

½ cdita de semillas de comino (ver tip)
3 dientes de ajo pelados
5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para decorar
3 ramitas de mejorana fresca sólo las hojas
1 cáscara de limón verde (ver tip)
450 g de cebolla en trozos
50 g de aceite vegetal
1000 g de carne de res para estofados en cubos (3 cm)
60 g de puré de jitomate
10 g de mostaza
1 cda de paprika dulce
1 cda de paprika picante
2 hojas de laurel secas
1 cubo de caldo de res
2 cditas de sal o al gusto

Pasta

1200 g de agua
1 cda de sal
20 g de aceite de oliva y un poco más para rociar
400 g de tagliatelle (pasta larga seca) o cualquier tipo de pasta larga

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 907 mg

Proteína 35 g

Calorías 1454 kJ / 346 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Tallarines con trufa

Ninguna valoración

Papas al gratín

1h 10min

Risotto al azafrán con mousse de calabacita y crujiente de tocino

1h 45min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1h

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

6h 45min

Concentrado de caldo de pollo

45min

Pasta fresca de espinacas

25min

Salsa de hongos y vino blanco

30min

Trucha al vapor con puré de brócoli

40min

Mezze (dip de berenjena)

25min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min

Ropa vieja

3h 30min