Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

4.2 17 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

La pâte à crêpe au lait ribot

de farine de blé
250 g
œufs
3
de lait ribot
500 g
de beurre demi-sel mou
30 g
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café

La garniture

cube de bouillon de volaille
½
de poireaux coupés en tronçons
800 g
de beurre demi-sel
50 g
beurre pour la poêle
belles noix de saint-jacques
12
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
4 pincées

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 362 kcal / 1529 kJ

Proteína 19.5 g

Grasa 15.2 g

Carbohidratos 36.7 g

Fibra 5.2 g

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