Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
Prep. 20min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
La pâte à crêpe au lait ribot
-
250 g de farine de blé
-
3 œufs
-
500 g de lait ribot
-
30 g de beurre demi-sel mou
-
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
La garniture
-
½ cube de bouillon de volaille
-
800 g de poireaux coupés en tronçons
-
50 g de beurre demi-sel
-
beurre pour la poêle
-
12 belles noix de saint-jacques
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
19.5 g
Calorías
1529 kJ /
362 kcal
Grasa
15.2 g
Fibra
5.2 g
Carbohidratos
36.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Balade bretonne
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1h
Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues
35min
Velouté d'automne aux gambas
40min
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25min
Chou farci au haddock
1h
Pizza à la chicorée et jambon
1h
Crêpes des îles
40min
Nage de saint-jacques
1h 20min
Petit flan de la mer en cocotte
40min
Pizza aux pommes de terre
1h 30min
Aumônières aux fruits de mer
1h 30min
Crêpe Suzette
35min