Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

4.4 28 valoración

Prep. 10min

Total 1h 55min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella a pezzi (3-4 cm)
60 g di cipollotto a pezzi
350 g di peperoni gialli e rossi puliti, in falde
400 g di pomodori senza semi, in quarti
1 spicchio di aglio
1 ½ cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di olio extravergine di oliva
1 rametto basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 23.4 g

Calorías 2669 kJ / 638 kcal

Grasa 23.7 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 88.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio del mese agosto 12 Recetas
Italia

Passione Pizza 80 Recetas
Italia

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pizza alla romana

1h 40min

Pizza alla marinara

1h 35min

Pizza frescolina

1h 40min

Pizza diavola

1h 45min

Pizza prosciutto e funghi

1h 45min

Pizza ai frutti di mare

2h

Pizza quattro stagioni

1h 30min

Pizza bianca alla rucola

1h 35min

Pizza alle zucchine

1h 45min

Pizza alle verdure

2h 5min

Pizza ai quattro formaggi

1h 40min

Pizza Margherita e basilico

2h 10min