Cannelloni di zucca

Cannelloni di zucca

4.5 15 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 50min

6 porzioni

Ingredientes

Impasto

300 g farina + q.b.
3 uova
1 ½ cucchiaio di acqua

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di amaretti
500 g di polpa di zucca gialla a tocchetti (4-5 cm)
500 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
30 g di pangrattato
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
50 g di mostarda (opcional) di pere

Terminare la preparazione

20 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
120 g di pancetta di maiale a fette
150 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 21.6 g

Calorías 1946 kJ / 465 kcal

Grasa 21.7 g

Carbohidratos 48.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pasta 65 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2h 10min

Focaccia alle alici

1h 55min

Pizza alle zucchine

1h 45min

Tortini di riso con carne

2h 30min

Polpette di riso

2h

Crocchette di gamberi

10h

Crocchette di gamberoni

10h

Crocchette ai funghi porcini

2h 50min

Arrosto ripieno agli spinaci

1h 30min

Cheeseburger di maiale e prosciutto

45min

Panna (vegan)

10min

Polpettone di carne ripieno di asparagi

1h 10min