Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola
Prep. 40min
Total 1h 20min
30 unidades
Ingredientes
Buñuelos de brócoli
-
de ramilletes de brócoli200 g
-
de cebolla en trozos50 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva50 g
-
huevos2
-
de harina120 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de leche100 g
-
de queso gorgonzola en trozos100 g
Salsa gorgonzola
-
de queso cremoso150 g
-
de leche100 g
-
de queso gorgonzola en trozos150 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de maicena2 cucharaditas
Para freír
-
de aceite para freír300 - 400 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
104 kcal /
436 kJ
Proteína
2.9 g
Grasa
8.7 g
Carbohidratos
3.5 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
0.4 g
Sodio
153.9 mg
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