Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soufflé de queso horneado TM6
Prep. 15min
Total 1h 25min
4 porciones
Ingredientes
-
mantequilla sin sal la necesaria para engrasar
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30 g de queso parmesano en cubos
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240 g de leche entera
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60 g de cebolla en cuartos
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1 hoja de laurel seca
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½ cdita de nuez moscada en polvo
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6 piezas de pimienta negra entera
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1 cdita de sal fina o al gusto
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30 g de mantequilla sin sal
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30 g de harina de trigo
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2 yemas de huevo
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1 cda de cebollín picado
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¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
-
90 g de queso de cabra suave en trozos
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4 claras de huevo grandes
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agua, hirviendo
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120 g de queso de cabra desmoronado
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
418 kcal /
1757 kJ
Proteína
26 g
Grasa
30 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
20 g
Sodio
960 mg
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