Chuletas de cerdo con piña y broccolini

Chuletas de cerdo con piña y broccolini

4.2 92 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 40min

4 raciones

Ingredientes

4 chuletas de cerdo
10 rodajas de piña en conserva en su jugo
70 g de azúcar moreno
50 g de vinagre de sidra

50 g de vinagre de manzana
50 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
200 g de ramilletes de broccolini en mitades a lo largo
1 chorrito de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 418 mg

Proteína 43 g

Calorías 1912 kJ / 457 kcal

Grasa 11 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 46 g

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