Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Triángulos de chocolate
Prep. 30min
Total 4h 30min
8 unidades
Ingredientes
Crema pastelera
-
de leche400 g
-
de harina de repostería45 g
-
de vainilla líquida1 chorrito
-
huevos2
-
yema de huevo1
-
de azúcar50 g
Masa
-
de leche entera200 g
-
de levadura prensada fresca25 g
-
de agua55 g
-
de aceite de girasol80 g
-
de azúcar110 g
-
de sal10 g
-
de harina de fuerza500 g
Montaje
-
de chocolate con leche en trozos350 g
-
de agua140 g
-
de chocolate blanco para postres (2 barritas)40 - 50 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
746 kcal /
3121 kJ
Proteína
15.8 g
Grasa
31.2 g
Carbohidratos
10.1 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
12.7 g
Sodio
579.6 mg
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