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Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti
Prep. 15min
Total 1h 10min
6 porzioni
Ingredientes
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di asparagi verdi puliti, a pezzi (3 cm)1050 g
-
spicchi di aglio2
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di zucchero10 g
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di cipolla a pezzi60 g
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di burro a pezzi100 g
-
di patate a pezzi150 g
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di spinaci baby freschi100 g
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di acqua400 g
-
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato1
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di succo di limone10 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di sale1 cucchiaino
-
di pinoli sgusciati30 g
-
peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, tritato1
-
di panna fresca liquida150 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
330 kcal /
1379 kJ
Proteína
6 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
14 g
Sodio
706 mg
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