
Versiones compatibles
Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Muffin alla Maddalena
- 120 g di zucchero + q.b.
- 1 - 2 pezzi di scorza di limone (circa 5 cm x 1 cm)
- 1 uovo
- 120 g di latte intero
- 120 g di olio di semi di girasole
- 180 g di farina tipo 00 + q.b.
- 5 g di lievito in polvere per dolci
Tortilla
- 100 g di chorizo (salame tipico) a pezzi
- 150 g di cipolla a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di zucchina a pezzi
- 150 g di patata a pezzi
- 3 uova
- 30 g di formaggio fresco spalmabile
- ½ cucchiaino di sale
- 600 g di acqua
Salmorejo e pan all'aglio e pomodoro
- 80 g di olio di oliva
- 4 uova sode, a metà
- 100 g di prosciutto Serrano a fette
- 1 spicchio di aglio
- 1200 g di pomodoro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 120 g di carota a pezzi
- 20 g di aceto di mele
Succo d'arancia
- 4 - 5 arance pelate a vivo
- 1 limone pelato a vivo
- 150 - 200 g di cubetti di ghiaccio
- 50 g di zucchero (opcional)
- 500 g di acqua
Terminare la preparazione
- 6 fette di pane
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1431.2 kcal / 5988.1 kJ
- Proteína
- 48.3 g
- Grasa
- 51.6 g
- Carbohidratos
- 195.9 g
- Fibra
- 16.9 g
- Grasas saturadas
- 10.8 g
- Sodio
- 2404.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Hummus
10min
Gazpacho
15min
Fichi freschi ripieni
20min
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1h 30min
Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi
40min
Brunch scandinavo (pane croccante, porridge, uova in camicia e gamberi)
1h 10min
Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)
1h
Omelette di pollo alla tailandese
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15min
Spuma di barbabietola con aringhe
1h 15min
Insalata Thai con condimento alle arachidi
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Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30min