Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen
Prep. 40min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Apfelessig50 g
-
Kürbiskernöl100 g
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
Zitronensaft10 g
-
Ahornsirup10 g
-
Salz2 TL
-
Buchweizen gewaschen180 g
-
Wasser360 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Erdäpfel, speckig geschält, in 2-3 mm Scheiben300 g
-
Kürbiskerne4 EL
-
Rapsöl2 EL
-
Rinderfilets in 1 cm dünnen Streifen400 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Vogerlsalat gewaschen und trocken geschleudert160 g
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen1 - 2 Stück
-
Käferbohnen (Abtropfgewicht)250 g
-
Kirschtomaten12 Stück
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
742 mg
Proteína
35 g
Calorías
3066 kJ /
731 kcal
Grasa
38 g
Fibra
16 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
61 g
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