Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 μελιτζάνες, τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
- 120 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη στο χέρι
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2958 kJ / 707 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 57 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2 Std. 10 Min
Σαλάτα Σικελίας
Ninguna valoración
Ρατατούιγ
40 Min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 Min
Ψητή πατατοσαλάτα
1 Std.
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20 Min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35 Min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
Ninguna valoración
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50 Min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 Std.