Μελιτζάνες ιμάμ

4.9 42 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

6 μερίδες

Ingredientes

μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
6
ελαιόλαδο
20
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
¼
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
500 γρ.
σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
100 γρ.
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
ντομάτα κονκασέ
400 γρ.
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 11 g

Calorías 2958 kJ / 707 kcal

Grasa 57 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Αλχημιστής της φύσης 10 Recetas
Grecia

Καλοκαιρινό τραπέζι 10 Recetas
Grecia

Τραπέζι 38 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο

1h 10min

Ρατατούιγ

40min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Πουρές μελιτζάνας

55min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1h 15min

Μανιτάρια κρασάτα

30min

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Πρασόρυζο

35min

Σουτζουκάκια

1h 20min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h