Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 μελιτζάνες, τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
- 120 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη στο χέρι
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2958 kJ / 707 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 57 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σπανακόρυζο
45 Min
Μπάμιες
1 Std.
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min
Πρασόρυζο
35 Min
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40 Min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5 Std. 40 Min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1u. 25min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30 Min
Μουσακάς με φακές
2u. 20min
Χταπόδι ξιδάτο
1 Std.