Sous-vide magrets de canard

Crevettes sautées au porto

Saumon teriyaki sous-vide

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide joues de porc

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide filets de poulet

Foie gras sous-vide

Chutney d'oignon rouge

Rissoler lardons et champignons