Ragoût de bœuf à la bière et colcannon

Saumon et salade de pomme et fenouil

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide joues de porc

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Dorer des oignons avec des lanières de porc

Dorer une poitrine de porc

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Joues de porc sous-vide au vin rouge