Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate
Prep. 40min
Total 3h 30min
40 unidades
Ingredientes
Creme de manteiga de amendoim
-
leite250 g
-
açúcar50 - 70 g
-
ovo1
-
extrato de baunilha½ c. chá de
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manteiga de amendoim80 g
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amido de milho35 g
Bolas de Berlim
-
açúcar220 g
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fermento de padeiro fresco esfarelado20 g
-
leite200 g
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manteiga80 g
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gemas de ovo4
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farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar500 g
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sal½ c. chá de
-
Óleo de girassol q.b. p/ untar, pincelar e fritar
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água250 g
Montagem e cobertura
-
chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços100 g
-
leite100 g
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manteiga20 g
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 unidade
Calorías
149 kcal /
625 kJ
Proteína
3 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
18 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
3 g
Sodio
32 mg
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