Bolo de chocolate e especiarias de Natal

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

3.8 11 valoración

Prep. 20min

Total 1h 40min

12 doses

Ingredientes

Mistura de especiarias

pau de canela cortado em metades
30 g
noz-moscada inteira
1
cravinhos
10
gengibre seco em pó
2 c. chá de
vagens de cardamomo só as sementes
10
anis estrelado só as sementes
1
pimenta-da-Jamaica
8 grãos de
pimenta preta
8 grãos de

Bolo

farinha tipo 55
300 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. sopa de
sal
1 - 2 pitadas de
açúcar amarelo
100 g
raspa de laranja
10 g
manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços pequenos
200 g
ovos
3
leitelho (ver dica)
200 g
sumo de laranja (½ unid. aprox.)
20 g
extrato de baunilha
1 c. chá de

Creme de chocolate

chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
300 g
manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços pequenos
200 g
queijo-creme
200 g
cacau em pó
60 g
extrato de baunilha
2 c. chá de

Montagem

licor de laranja
6 c. sopa de
biscoitos de gengibre (opcional) (5 cm de largura aprox.), qualquer forma
12 - 13

Alecrim árvores de Natal

açúcar
2 c. sopa de
alecrim
3 pés de
açúcar
100 g
água
100 g

Glacê

açúcar
80 g
clara de ovo
1
sumo de limão
1 c. chá de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 240.2 mg

Proteína 9 g

Calorías 2763.5 kJ / 660.5 kcal

Grasa 45.5 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 27.3 g

Carbohidratos 53.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 15 Recetas
Portugal

Natal com momentos de partilha 85 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Bolo abelha com cobertura

Bolo abelha com cobertura

1 godz. 25 min

Empada de Páscoa

Empada de Páscoa

5 godz. 20 min

Mix para bolachas de Natal

Mix para bolachas de Natal

2 godz. 30 min

Técnica Rebuçados

Técnica Rebuçados

Brak ocen

Bolo de aniversário

Bolo de aniversário

1 godz.

O 1º bolo de aniversário

O 1º bolo de aniversário

1 godz.

Merengue de avelã com recheio de caramelo

Merengue de avelã com recheio de caramelo

3 godz. 15 min

Leite creme fino

Leite creme fino

15 min

Bolachas sablé

Bolachas sablé

45 min

Bolo base

Bolo base

1 godz. 50 min

Torta merengada com chantilly e framboesa

Torta merengada com chantilly e framboesa

45 min

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

1 godz.