Bolo de chocolate e especiarias de Natal

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

3.7 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

12 doses

Ingredientes

Mistura de especiarias

pau de canela cortado em metades
30 g
noz-moscada inteira
1
cravinhos
10
gengibre seco em pó
2 c. chá de
vagens de cardamomo só as sementes
10
anis estrelado só as sementes
1
pimenta-da-Jamaica
8 grãos de
pimenta preta
8 grãos de

Bolo

farinha tipo 55
300 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. sopa de
sal
1 - 2 pitadas de
açúcar amarelo
100 g
raspa de laranja
10 g
manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços pequenos
200 g
ovos
3
leitelho (ver dica)
200 g
sumo de laranja (½ unid. aprox.)
20 g
extrato de baunilha
1 c. chá de

Creme de chocolate

chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
300 g
manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços pequenos
200 g
queijo-creme
200 g
cacau em pó
60 g
extrato de baunilha
2 c. chá de

Montagem

licor de laranja
6 c. sopa de
biscoitos de gengibre (opcional) (5 cm de largura aprox.), qualquer forma
12 - 13

Alecrim árvores de Natal

açúcar
2 c. sopa de
alecrim
3 pés de
açúcar
100 g
água
100 g

Glacê

açúcar
80 g
clara de ovo
1
sumo de limão
1 c. chá de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 240.2 mg

Proteína 9 g

Calorías 2763.5 kJ / 660.5 kcal

Grasa 45.5 g

Fibra 5.3 g

Grasas saturadas 27.3 g

Carbohidratos 53.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 15 Recetas
Portugal

Natal com momentos de partilha 85 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Bolachas-dentadura

Bolachas-dentadura

1hod. 20min.

Mini bolos de limão com cobertura de alecrim

Mini bolos de limão com cobertura de alecrim

1hod. 15min.

Refresco de outono

Refresco de outono

35min.

Barras de chocolate de leite

Barras de chocolate de leite

6hod. 10min.

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

6hod. 30min.

Bolo base

Bolo base

1hod. 50min.

Ganso de vitela estufado

Ganso de vitela estufado

11hod. 30min.

Empada de Páscoa

Empada de Páscoa

5hod. 20min.

Bolo de crepes com crème brulée

Bolo de crepes com crème brulée

2hod. 30min.

Torta merengada com chantilly e framboesa

Torta merengada com chantilly e framboesa

45min.

Bolacha com morangos e chantilly

Bolacha com morangos e chantilly

45min.

Bolo de iogurte e limão

Bolo de iogurte e limão

1hod. 10min.