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Massa-mãe de centeio
Prep. 20min
Total 120h 20min
550 g
Ingredientes
-
centeio em grão100 g
-
farinha de centeio tipo 130150 g
-
água (35°C)300 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 100 g
Calorías
158 kcal /
587 kJ
Proteína
4 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
29 g
Fibra
5 g
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