Gelatina de jocoque
TM6 TM5

Gelatina de jocoque

3.3 (15 valoraciones )

Ingredientes

Gelatina de jocoque

  • 120 g de agua
  • 25 g de grenetina en polvo
  • 370 g de crema para batir (30-40% grasa), a temperatura ambiente
  • 490 g de jocoque
  • la ralladura de 1 limón
  • 150 g de azúcar

Compota de mango

  • 30 g de agua
  • 4 cditas de fécula de maíz
  • 170 g de mango, fresco o en almibar
    o bien 170 g de mango congelado
  • 80 g de azúcar refinada

Decoración

  • mango, en cubos peueños, para decorar
  • moras frescas, para decorar
  • hojas de menta fresca, para decorar

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
494 kJ / 118 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
15 g
Grasa
5 g
Grasas saturadas
3 g
Fibra
1 g
Sodio
36 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas