Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tamales rancheros veganos
Prep. 15min
Total 1h
8 piezas
Ingredientes
Salsa ranchera
-
55 g de cebolla
-
1 chile chipotle, seco
-
4 chiles morita
-
1 chile ancho sin semillas
-
15 g de manteca vegetal
-
360 g de jitomate guaje en cuartos
-
2 ½ cditas de sal fina
-
1 hoja santa también conocida como Acuyo
-
80 g de agua
-
150 g de calabacitas en trozos
-
150 g de champiñones
Tamales
-
200 g de harina de maíz para tamales (ver tip)
-
1030 g de agua
-
1 ½ cditas de sal fina
-
100 g de manteca vegetal
-
2 hojas de plátano asada y cortada en 6 rectángulos de 20cm x 20 cm
-
3 hojas santa también conocidas como Acuyo
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pieza
Proteína
4 g
Calorías
983 kJ /
234 kcal
Grasa
15 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
22 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
VEGETARIA...NíSIMO!
64 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Tamales rancheros
2 Std.
Dulce de tapioca
1 Std.
Uchepos de elote (Black Diamond)
45 Min
Tamales de acelga con requesón (Black Diamond)
2 Std. 30 Min
Masa básica para tamales
1 Std. 30 Min
Tamales de elote, queso y zarzamora
2 Std. 30 Min
Chile en nogada vegetariano
25 Min
Tamales de chícharo
2 Std. 15 Min
Tamales de Frijol
3 Std.
Capirotada
1 Std. 10 Min
Tinga de col
35 Min
Pozole de setas
1 Std.