Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai
TM31 TM5 TM6

Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai

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Ingredientes

  • ½ cucharadita de pimienta negra en grano
  • ¼ - ½ cucharadita de semillas de cilantro
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 10 g de cilantro fresco
  • 120 g de carne picada de cerdo
  • 150 g de gambas crudas peladas en trozos
  • 30 g de salsa de soja
  • 10 g de azúcar
  • 60 g de manzana en dados de 1 cm
  • 300 g de agua
  • 1 puerro (20 cm)
  • 24 hojas de pasta para rollitos primavera (12-13 cm)
  • salsa de chile dulce tailandesa
    o bien salsa oriental agridulce

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
142 kJ / 34 kcal
Proteína
2.4 g
Carbohidratos
3.6 g
Grasa
0.6 g
Grasas saturadas
0.2 g
Fibra
0.2 g
Sodio
90.9 mg

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