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Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai
Ingredientes
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½ cucharadita de pimienta negra en grano
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¼ - ½ cucharadita de semillas de cilantro
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1 - 2 dientes de ajo
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10 g cilantro fresco
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120 g de carne picada de cerdo
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150 g de gambas crudas peladas en trozos
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30 g salsa de soja
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10 g de azúcar
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60 g de manzana en dados de 1 cm
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300 g de agua
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1 puerro (20 cm)
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24 hojas de pasta para rollitos primavera (12-13 cm)
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salsa oriental agridulcesalsa de chile dulce tailandesa
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
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