Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
Prep. 15min
Total 1h 5min
4 raciones
Ingredientes
Ensalada Waldorf
-
200 - 250 g de hojas de lechuga batavia, lavadas y escurridas, en trozos
-
2 manzanas Golden sin piel ni pepitas cortadas en cuartos y cada cuarto por la mitad
-
2 ramas de apio en trozos de 2-3 cm
-
30 g de pasas sin semillas
-
30 g de nueces peladas
-
60 g de mayonesa
-
2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
20 g de zumo de limón
-
15 g de mostaza de Dijon
Picantones y glaseado
-
40 g de azúcar moreno
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 cucharada de ajo en polvo
-
1 cucharada de pimentón picante
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 picantones
-
150 g de kétchup
-
15 g de salsa de soja
-
10 g de vinagre balsámico
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
434 kcal /
1817 kJ
Proteína
26.2 g
Grasa
22.8 g
Carbohidratos
31.1 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
3.8 g
Sodio
1441 mg
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