Pulpo con crema de calabacitas

Pulpo con crema de calabacitas

3.5 4 valoración

Prep. 15min

Total 1h 5min

4 porción

Ingredientes

550 g de agua
700 g de pulpo crudo (ver tip)
30 g de echalote (aprox. 1 pieza), en mitades
30 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de calabacita en mitades
½ cdita de sal fina o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 881 mg

Proteína 30 g

Calorías 910 kJ / 217 kcal

Grasa 9 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

EN CASA CON THERMOMIX 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Chile relleno de mariscos

1h 30min

Pasta fresca de chile poblano

40min

Betún de queso crema

5min

Papilla de garbanzos, cilantro y jitomate

1h 10min

Cup-cakes de cactus

45min

Pulpo con soya y mantequilla

1h 40min

Arroz con pulpo

35min

Spaghetti con almejas y vino blanco

1h 30min

Malteada de brownie de chocolate

35min

Robalo al mojo de ajo

1h 20min

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Verduras al vapor

45min