![Ensalada de Arroz Salvaje Ensalada de Arroz Salvaje](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/10014_134-699-3898-3898.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal, y un poco más
- 300 g de mezcla de arroz salvaje
- 100 g de chícharos congelados
- 100 g de calabacita, en cubos (5 mm)
- 400 g de verdura en trozos
- 3 ramitas de perejil, sólo las hojas
- ¼ cucharadita de pimienta, y un poco más
- 60 g de vinagre balsámico
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de atún en aceite, escurrido
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 963 kJ / 230 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 2.2 g
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