Μαγειρίτσα χορτοφαγική

4.9 38 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

8 μερίδες

Ingredientes

Σούπα

αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
10 γρ.
νερό
50 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
100 γρ.
φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
20 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
10 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
300 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμό λαχανικών
νερό, καυτό
1200 γρ.
ρύζι καρολίνα
120 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Αβγολέμονο

χυμό λεμονιού
60 γρ.
αβγά
2
νερό
2 κ.σ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 4 g

Calorías 473 kJ / 113 kcal

Grasa 7 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Παράθυρο 28 Recetas
Grecia

Πασχαλινές Συνταγές 6 Recetas
Grecia

Πασχαλινό Τραπέζι 10 Recetas
Grecia

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Πρασόρυζο

35 min

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45 min

Μινεστρόνε

45 min

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

55 min

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

1 h 15 min

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20 min

Bloody Mary

10 min

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11 h

Μανιτάρια κρασάτα

30 min

Μεσογειακή σαλάτα

25 min

Φάβα παραδοσιακή

50 min

Πατατοσαλάτα

40 min