Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 5 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
6 μερίδες

Ingredientes

  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα δυο
    1
  • πατάτες σε κομμάτια
    100 γρ.
  • σελινόριζα σε κομμάτια
    500 γρ.
  • νερό
    600 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 καλά γεμάτo κουταλάκι
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • βούτυρο, ανάλατο
    60 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες
    1
  • κουκουνάρι
    30 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • μουστάρδα
    1 κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    2 πρέζες
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 4 g
Calorías 1295 kJ / 309 kcal
Grasa 27 g
Fibra 4.4 g
Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Μους μαύρης σοκολάτας

4.0(1)

3h 20min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

4.8(16)

30min

Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια

Ninguna valoración

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Ninguna valoración

Κολοκυθόσουπα

3.3(41)

35min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

4.7(19)

40min

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.3(7)

35min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

3.5(4)

35min

Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι

5.0(1)

1h 50min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

4.7(13)

30min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

4.2(6)

45min

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

4.8(9)

24h