Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα δυο
- 100 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 500 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια
- 600 γρ. νερό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
1
καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού λαχανικών
o bien 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, σε ροδέλες
- 30 γρ. κουκουνάρια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.γλ. μουστάρδα
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1295 kJ / 309 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 27 g
- Fibra
- 4.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30p
Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια
3 Std. 40 Min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1óra
Βασική σούπα βελουτέ
45p
Πουρές κάστανου
20p
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50p
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
Pas d’évaluation
Γάλα φουντουκιού
15 min
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20p
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)
20p
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30p