Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Empanada integral con algas y pulpo
Prep. 30min
Total 1h 30min
6 raciones
Ingredientes
Masa
-
de agua100 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de vino blanco50 g
-
90 g de mantequillade manteca de cerdo90 g
-
huevo1
-
de levadura prensada fresca (desmenuzada)25 g
-
de harina integral400 g
-
de sal1 cucharadita
Relleno
-
de cebolla en trozos400 g
-
de pimiento rojo en trozos200 g
-
de pimiento verde en trozos200 g
-
de sal½ cucharadita
-
de aceite de oliva60 g
Montaje
-
de alga nori2 - 3 láminas
-
de pulpo en aceite escurrido (aprox. 300 g)4 latas
-
huevos duros troceados3
-
huevo batido1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
659 kcal /
2757 kJ
Proteína
23.7 g
Grasa
40.9 g
Carbohidratos
49.3 g
Fibra
8.7 g
Grasas saturadas
10.8 g
Sodio
651.2 mg
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Revista Thermomix nº 140
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