Purée z marchewki i pieczonej papryki konserwowej

Name: Purée z marchewki i pieczonej papryki konserwowej
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 450 g marchewki; 700 g wody; 80 - 100 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej; 30 g masła; ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej; ½ - ¾ łyżeczki soli; ½ - ¾ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej; ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej

3.9 (22 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 30min

Raciones 4 porcje

Ingredientes

450 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
700 g wody
80 - 100 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej lub grillowanej, z octu, odsączonej z zalewy
o bien 80 - 100 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej lub grilowanej, w oleju, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
30 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ - ¾ łyżeczki soli
½ - ¾ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 398.8 kJ / 95.3 kcal
Proteína: 1.5 g
Carbohidratos: 11.5 g
Grasa: 6.8 g
Grasas saturadas: 4.3 g
Fibra: 4.5 g
Sodio: 408.5 mg