Hachis de légumes au boulgour

Hachis de légumes au boulgour

3.5 31 valoración

Prep. 20min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

50 g de parmesan coupé en morceaux
500 g de patates douces coupées en rondelles (1 cm env.)
200 g de carottes coupées en tronçons
170 g de navets nouveaux, coupés en deux
300 g de betterave crue coupée en cubes
1200 g d'eau
2 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de pousses d'épinards frais
200 g de boulgour
10 feuilles de basilic frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 830 kJ / 197 kcal

Grasa 3 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Végétales et Gourmandes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte croustillante carotte et courgette

Tarte croustillante carotte et courgette

1h

Tomates farcies au sarrasin

Tomates farcies au sarrasin

1h

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

1h 30min

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1h

Risotto de quinoa à la provençale

Risotto de quinoa à la provençale

30min

Gratin de lentilles corail

Gratin de lentilles corail

1h 20min

Couscous végétarien

Couscous végétarien

35min

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

3h

Blanquette de panisse

Blanquette de panisse

1h 30min

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

1h

Risotto végétarien

Risotto végétarien

35min

Crumble style indien

Crumble style indien

1h