Risotto al parmesano

Risotto al parmesano

4.3 31 valoraciones

Prep. 25min

Total 35min

8 raciones

Ingredientes

1700 g de agua
2 pastillas de caldo desmenuzadas
80 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
60 g de chalotas
40 g de mantequilla (y un poco más para servir)
20 g de aceite de oliva
640 g de arroz de grano redondo
120 g de vino blanco seco
1 cucharadita de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9 g

Calorías 1812 kJ / 433 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Descubre Thermomix Friend® 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Gyozas con gambas

1 Std. 45 Min

Smoothie de zanahoria, naranja y mango

10 Min

Cucharitas de guacamole

40 Min

Gratinado de patata

1 Std. 10 Min

Gofres (preparado casero para tortitas y gofres)

20 Min

Huevos de color verde

1 Std.

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

40 Min

Croquetas de espinacas al cabrales

8 Std. 45 Min

Sandía helada

5 Min

Gyozas (empanadillas japonesas)

1 Std.

Cake integral de espelta con naranja, chocolate y nueces

1 Std. 20 Min

Bizcochón de plátano y gofio

1 Std. 25 Min