Ir al contenido principal Buscar
Risotto al parmesano

Risotto al parmesano
4.3 31 valoraciones
Prep. 25min
Total 35min
8 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1700 g de agua
  • 2 pastillas de caldo desmenuzadas
  • 80 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
  • 60 g de chalotas
  • 40 g de mantequilla (y un poco más para servir)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 640 g de arroz de grano redondo
  • 120 g de vino blanco seco
  • 1 cucharadita de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9 g
Calorías 1812 kJ / 433 kcal
Grasa 15 g
Fibra 1.8 g
Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Descubre Thermomix Friend® 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Castañas en Varoma

4.1(22)

3h

Galletas de esqueleto

4.8(18)

2h 20min

Mini tortitas con beicon

3.3(6)

30min

Cucharitas de guacamole

4.8(14)

40min

Mousse de mango

3.8(22)

1h

Gofres (preparado casero para tortitas y gofres)

4.2(33)

20min

Croquetas de espinacas al cabrales

3.3(58)

8h 45min

Sandía helada

4.4(15)

5min

Mantequilla con sal del Himalaya

4.8(48)

25min

Bizcochón de plátano y gofio

4.5(30)

1h 25min

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

4.0(59)

40min

Batido de plátano y anacardos

4.8(92)

5min