Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salsa holandesa (Espesar)
Prep. 5min
Total 15min
500 g
Ingredientes
-
20 g de agua
-
40 g de zumo de limón
-
350 g de mantequilla en trozos
-
8 yemas de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 500 g
Sodio
1231.3 mg
Proteína
15.4 g
Calorías
8993 kJ /
2149 kcal
Grasa
234.4 g
Fibra
0.1 g
Grasas saturadas
142.7 g
Carbohidratos
5.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Risotto al parmesano
35min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1h
Salmón teriyaki al vacío
1h 20min
Espárragos con huevos poché al vacío
1h 20min
Salsa de caramelo
1h 30min
Ajos confitados a las hierbas
45min
Salsa bearnesa (Espesar)
20min
Salsa soubise (Espesar)
30min
Salsa holandesa
15min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min
Fondue en pan de payés
1h 15min
Salsa de queso azul
10min