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Croquetas de espinacas al cabrales
Ingredientes
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50 g de aceite de oliva
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40 g de cebolla en trozos
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150 g de harina
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500 g de leche
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100 g de queso Cabrales en trozos
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de nuez moscada molida
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200 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
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150 - 200 g de pan rallado
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3 huevos batidos
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300 - 400 g de aceite para freír
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
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