Pain seigle plat et guacamole aux sardines

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Marinades pour poisson - inspiration provençale

Rillettes de sardines à l'orange

Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

Salade de rouget aux figues

Poularde farcie

Rillettes de sardine à la coriandre

Rillettes de thon aux câpres