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Merveilleux tout choco
Prep. 30min
Total 2h 5min
4 portions
Ingredientes
-
270 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
-
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone
-
2 sachets de sucre vanillé
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
100 g de chocolat noir
-
100 g chocolat au lait
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
12 g
Calorías
1912 kJ /
461 kcal
Grasa
44 g
Carbohidratos
96 g
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