Kurczak garam masala z ryżem

Kurczak garam masala z ryżem

4.2 210 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
4 porcje

Ingredientes

Ryż
  • 1300 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 25 g oliwy z oliwek
    25 g masła
  • 300 g ryżu basmati
Przyprawa garam masala
  • 2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
  • 2 łyżki nasion kolendry
  • 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka goździków
  • 1 łyżka kardamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 - 2 łyżki curry, mielonego
Kurczak garam masala
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 80 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka cukru (opcional)
  • ¾ łyżeczki soli
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 3 cm kostkę

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 780 mg
Proteína 37 g
Calorías 2352 kJ / 563 kcal
Grasa 17 g
Fibra 3.8 g
Grasas saturadas 9 g
Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...