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Entraña al chimichurri
Prep. 20min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
800 - 900 g de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la piel que la recubre
-
2 dientes de ajo
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2 ramitas de perejil fresco
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30 g de aceite de oliva
-
10 g de vinagre
-
½ cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimentón
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
300 g de agua
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
549 kcal /
2299 kJ
Proteína
59 g
Grasa
35 g
Carbohidratos
1 g
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