Roast pork with sage and cranberry stuffing

Roast pork with sage and cranberry stuffing

4.7 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 35min

10 portions

Ingredientes

boneless pork leg roast
1800 g
rock salt plus extra for crackling
1 tbsp
zucchini (approx. 1), cut into pieces
130 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g
fresh sage leaves only (approx. 10-12 leaves)
2 - 3 sprigs
streaky bacon cut into pieces
60 g
onion cut into quarters
100 g
extra virgin olive oil
15 g
pork mince
250 g
dried cranberries
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 944.5 mg

Proteína 46.6 g

Calorías 1728.7 kJ / 411.6 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 7.7 g

Carbohidratos 3.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Lamb Moussaka

1h 30min

Beef and mushroom hot pot

2h

Lamb spezzatino

1h 45min

Beef stroganoff

35min

Beef and beer pie

1h 40min

Chinese pork with vegetables

1h 20min

Curry pork sosaties

24h 30min

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2h 30min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1h 50min

Glazed carrots with honey

1h 10min

Beef ragu

1h 25min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2h