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Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa
Prep. 20min
Total 45min
6 doses
Ingredientes
-
ameixas s/ caroço10
-
azeite mais q.b. p/ temperar10 g
-
vinagre balsâmico mais q.b. p/ temperar5 g
-
sal2 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
lombinhos de porco abertos em lençol p/ rechear (400 g cada aprox.)2
-
maçã Granny Smith s/ casca e s/ caroços, cortada em lâminas (80 g aprox.)½
-
água1000 g
-
arroz selvagem250 g
-
Mistura de alfaces q.b.
-
rabanetes cortados em fatias finas4
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
1069.6 mg
Proteína
41.9 g
Calorías
1784.9 kJ /
426.6 kcal
Grasa
8.4 g
Fibra
4.7 g
Grasas saturadas
2.3 g
Carbohidratos
46.2 g
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