Rosca de perritos con chile

Rosca de perritos con chile

4.6 17 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 45min

8 raciones

Ingredientes

Masa de brioche

90 g de leche entera
30 g de azúcar
60 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
15 g de levadura prensada fresca
2 huevos
300 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Chile de carne

150 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
400 g de carne picada mixta
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
300 g de tomate frito estilo casero
50 g de kétchup

Montaje y horneado

48 salchichas de Frankfurt mini o de aperitivo
1 huevo batido
80 - 100 g de queso cheddar rallado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 32.9 g

Calorías 3653 kJ / 874 kcal

Grasa 66.1 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 36.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Picoteo de cine 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Pañuelos carbonara

35min

Lasaña de tortillas con boloñesa

1h 10min

Mississippi mud cake

50min

Bocadillo de albóndigas con salsa rústica

45min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50min

Calzone margarita con huevo

2h 50min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1h 40min

Pizza wraps

1h

Perrukis calientes

1h 40min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Pizza 2 sabores

30min