Rosca de perritos con chile

Rosca de perritos con chile

4.6 17 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 45min

8 raciones

Ingredientes

Masa de brioche

90 g de leche entera
30 g de azúcar
60 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
15 g de levadura prensada fresca
2 huevos
300 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Chile de carne

150 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
400 g de carne picada mixta
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
300 g de tomate frito estilo casero
50 g de kétchup

Montaje y horneado

48 salchichas de Frankfurt mini o de aperitivo
1 huevo batido
80 - 100 g de queso cheddar rallado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 32.9 g

Calorías 3653 kJ / 874 kcal

Grasa 66.1 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 36.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Picoteo de cine 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)

5h 30min

Rollitos de jamón y lechuga con salsa agridulce

30min

Gâteau magique au chocolat para dos

4h 50min

Cóctel roscón de Reyes

5min

Mousse de sidra con su gelatina

2h 20min

Ratoncitos de patata

1h

Elixir de vida

5min

Polos de arroz con leche

5h

Copa de paraguayas y helado de yogur

4h 15min

Pata de pavo envuelta en beicon con patatas

1h 40min

Pan milhojas de sobrasada y queso

2h 10min