Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cheesecake alla crema catalana
Prep. 20min
Total 4h
8 porzioni
Ingredientes
Base della cheesecake
-
300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
-
130 g di burro a pezzi
-
1000 g di acqua
Crema catalana
-
100 g zucchero
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
400 g di latte intero
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
130 g di tuorli
Terminare la preparazione
-
zucchero di canna a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
166.8 mg
Proteína
7.1 g
Calorías
2393.7 kJ /
572.2 kcal
Grasa
41 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
21.3 g
Carbohidratos
45.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Bimby® pasticciere
25 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
New York cheesecake
7h
Cheescake al caco mela
8h
Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi
5h 15min
Crema chiboust
1h
Panna cotta con salsa al caramello
6h 20min
Cheesecake meringata
3h 30min
Torta bignè al cioccolato bianco
1h
Tiramisù allo zabaione
7h
Caramello liquido
35min
Torta alle 3 mousse
5h 30min
Crème caramel (TM6)
4h
Cheesecake all'arancia
5h 40min