Tagliatelle au pesto d'oseille

Pickles de radis roses et noirs

Tartinade de lentilles à l'indienne

Tartinade pimentée de haricots rouges

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

Tartelettes aux blettes et aux crevettes

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

Falafels de fèves

Eton mess à la mangue et au citron vert

Tatin de navets

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage