Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

4.5 139 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
6 porciones

Ingredientes

  • 250 g de poro en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chile serrano desvenado
  • 30 g de aceite
  • 500 g de papas peladas y en cubos (2 cm)
  • 800 g de agua
  • 1 cubo de caldo de verduras (opcional) (ver tip)
  • 1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 407 mg
Proteína 2 g
Calorías 567 kJ / 136 kcal
Grasa 5 g
Fibra 3 g
Grasas saturadas 0 g
Carbohidratos 21 g

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