Sopa de poro y papa
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Sopa de poro y papa
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Ingredientes

  • 250 g de poro, en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chile serrano, desvenado
  • 30 g de aceite
  • 500 g de papas, peladas y en cubos (2 cm)
  • 800 g de agua
  • 1 cubo de caldo de verduras (ver tip) (opcional)
  • 1 cucharadita de sal
Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
567 kJ / 136 kcal
Proteína
2 g
Carbohidratos
21 g
Grasa
5 g
Grasas saturadas
0 g
Fibra
3 g
Sodio
407 mg

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