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Calabacitas con elote y cilantro
Prep. 5min
Total 20min
6 porciones
Ingredientes
-
de hojas de cilantro10 g
-
de cebolla en trozos80 g
-
diente de ajo pelado1
-
de aceite de oliva25 g
-
de granos de elote blanco, en latado y escurrido235 g
-
de calabacita en cubos de (2 cm)400 g
-
de puré de tomate135 g
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto¼ cdita
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
95.8 kcal /
400.9 kJ
Proteína
2.6 g
Grasa
4.9 g
Carbohidratos
12.7 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
0.7 g
Sodio
442.1 mg
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