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Flan de patate douce
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
50 g de cerneaux de noix
-
5 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le plat
-
1 c. à soupe de sirop d'érable
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le jus d'1/2 citron jaune
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100 g d'oignon coupé en quatre
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600 g de patate douce en gros morceaux
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50 g d'eau
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 œufs
-
30 g de comté râpé
-
2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 cœurs de sucrine coupés en quatre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
13 g
Calorías
2401 kJ /
574 kcal
Grasa
39 g
Carbohidratos
40 g
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