Guacamole

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Prep. 10min

Total 10min

10 raciones

Ingredientes

5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla en cuartos
1 chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en mitades
1 diente de ajo
100 - 120 g de tomate en cuartos
450 g de aguacate maduro (sin piel ni hueso) en trozos
1 cucharada de zumo de limón
1 cucharadita de sal

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 81 kcal / 339 kJ

Proteína 1.3 g

Grasa 6.7 g

Carbohidratos 5.9 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 1 g

Sodio 237.7 mg

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