Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Masa básica de pizza
Prep. 5min
Total 1h
670 g
Ingredientes
-
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar un bol)30 g
-
de agua a temperatura ambiente220 g
-
1 cucharadita de malta en polvode azúcar (opcional)1 cucharadita
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2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)de levadura prensada fresca desmenuzada20 g
-
de harina de fuerza400 g
-
de sal1 cucharadita
Inf. nutricional por 670 g
Calorías
1752 kcal /
7341 kJ
Proteína
45 g
Grasa
39 g
Carbohidratos
302 g
Fibra
12.7 g
Grasas saturadas
5 g
Sodio
1571.8 mg
