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Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
Prep. 15min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
La crème au chocolat blanc
-
90 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
70 g de crème fraîche
Le gâteau au chocolat noir
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
3 œufs
-
110 g de beurre coupé en morceaux
-
65 g de sucre en poudre
-
65 g de farine
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
1 pincée de piment d'Espelette pour la finition
-
quelques copeaux de chocolat blanc, pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
10 g
Calorías
2969 kJ /
712 kcal
Grasa
49 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
58 g
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