Puré de patata y verduras

Puré de patata y verduras

3.8 54 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones

Ingredientes

  • 400 g de verdura (por ej. calabaza, zanahorias, apio nabo, guisantes, coliflor, brócoli), cortada en trozos de 2 cm si fuera necesario
  • 600 g de patatas harinosas peladas y cortadas en trozos de 1 cm.
  • 1 - 1 ¼ cucharadita de sal
  • 250 g de leche
  • 30 g de mantequilla
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 263 kcal / 1098.8 kJ
Proteína 8.4 g
Grasa 9.5 g
Carbohidratos 32.5 g
Fibra 4.9 g

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