Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
Prep. 40min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
La pâte à choux
-
d'eau250 g
-
de beurre coupés en dés de 2 cm65 g
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
de sel2 pincées
-
de farine de blé100 g
-
œufs2
La crème
-
de crème liquide 35% m.g. bien froide220 g
-
de pâte de wasabi, prête à l'emploi1 c. à soupe
-
180 g de saumon fumé, émincéde truite fumée (ou autre type de poisson fumé : maquereau...), émincée180 g
-
de graines de sésame noir (opcional)1 c. à soupe
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
369 kcal /
1545 kJ
Proteína
12 g
Grasa
28 g
Carbohidratos
18 g
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