Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
Prep. 25min
Total 4h
2 portions
Ingredientes
Les meringues
-
120 g de blancs d'œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
120 g de sucre glace maison
La crème au chèvre
-
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
20 g de sucre en poudre
-
¼ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
Le coulis de fraises
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
150 g de fraises
-
40 g de jus de citron
Le dressage
-
150 g de fraises coupées en morceaux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
14 g
Calorías
4004.5 kJ /
950.5 kcal
Grasa
23 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
168 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Desserts pour deux
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Tiramisu framboises-fraises
3h
Tiramisu fruits rouges et violette
50min
Riz au lait au coulis de framboises
50min
Tiramisu fraise rhubarbe
2h 35min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4h 30min
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
1h 20min
Fontainebleau et coulis de fraises
5h 10min
Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises
2h 30min
Puddings au quinoa et coulis de framboises
2h
Pavlova à la grenade
3h
Verrine à la pomme
30min
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12h