Ir al contenido principal Buscar
Sauce Messine

Sauce Messine
4.9 314 valoraciones
Prep. 5min
Total 10min
6 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 2 échalotes
  • ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 c. à café de farine de blé
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • le jus d'1/2 citron jaune

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 165 mg
Proteína 2 g
Calorías 999.8 kJ / 242.3 kcal
Grasa 23.8 g
Fibra 0.8 g
Grasas saturadas 14.5 g
Carbohidratos 4.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia
Sauces 11 Recetas
Francia
Sauces pour le barbecue 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

3.9(27)

40min

Sauce au poivre

3.3(341)

25min

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

4.7(166)

45min

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(197)

20min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.7(604)

30min

Sauce à l'oseille

4.2(13)

35min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6(15)

15min

Sauce piquante

4.6(23)

35min

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4.6(91)

4h 10min

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

4.2(112)

45min

Sauce au fromage

4.6(32)

20min

Sauce au poivre

4.4(169)

25min